2020年6月18日

独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮

作者 Ding
独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮
独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮




精华导读


实测10款大牌狗粮,有一半样品检出真菌毒素。

狗粮添加益生菌,广告还是疗效?

AAFCO标准,比国标更高级?

好狗粮不能只看成分表,读懂配方表最重要。


养条狗有多幸福,恐怕只有养过狗狗的人才知道,比如我。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


我家养过各种各样的狗狗,我妈的理由是老家养狗看“门”(因为我们家最值钱的可能就是大铁门了)。


我妈的目标如此明确,导致我家这么多年就没有养过一条小型犬。这里面体型最小的也是日本狼青(是个串儿,但hin聪明),一条德国黑背(老家朋友送的纯合体),一条藏獒(中间生病,送医院最后没救过来),还有一条罗威纳。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


而对于我来说,深知有宠物的陪伴对孩子成长会有多大的好处,因此在我北京的家里就养了一条金毛。


从养狗的那天起,就得想清楚,一条狗狗,陪着我们的时间最长十几年。除了陪伴,我们又该拿什么去爱他们呢?


没错,当然是给他健康美味的食物。


孔子云:狗改不了吃好吃的。

(子云说,你天天给孔子乱加台词儿,欺负人家不知道吗😂)


01丨样品统计


说测就测。


根据大家的提名和初初在群里的统计,一共提交了30多个犬粮品牌,不过很多品牌我倒是头一次听说。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


而且有意思的是,不同狗粮的价格也几乎是天壤之别,最便宜的每公斤的价格仅在10元上下,最贵的却可以高达200元以上每公斤。


根据提名排序,电商销售情况以及价位分布这几个关键因素,选择了10款有代表性的狗粮,送到实验室进行检测。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮
独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


正所谓“一分钱一分货,十分钱三分货”。狗粮行业同样存在比较严重的鄙视链,是不是百元狗粮就一定比十元狗粮的质量更优秀呢?让我们拭目以待吧。


02丨检测指标


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


对于狗粮来说,营养成分和安全指标这两大类指标检测合格,可以说明质量没问题,不能说就是好的狗粮。如果再有好的原材料和配方表,才能算的上一款是对狗狗负责的食物。


03丨营养指标检测


对于宠物狗狗来说,因为狗粮是日常能量摄入的最主要来源,因此犬粮中的营养元素含量是否达标就变得关键。


要注意的是,犬粮外包装上的营养成分分析保证值都是按照干物质含量来计算的,有些小伙伴就不太懂了,什么是干物质呢?


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮

(某个样品外包装实拍图,图片来源于HomeTest)


虽然我们检测的狗粮属于干性宠物食品,含有一定的水分,但国标要求低于14%即可。因此为了严谨起见,厂家都是在“干重”的基础上标注百分比。


此次采购的10款犬粮外包装,均统一注明了水分≤10%。根据检测结果,10款狗粮的水分含量均低于10%,符合国家标准和包装标识。其中B瑞吉的水分含量最低(4.9%),水分最高的是B乐(8.5%)。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


粗蛋白等营养素


有了干物质比例和各营养元素上机检测的结果,我们就可以得出实际干物质中的含量。再和包装上的进行对比,就能知道实测和标注的有没有差异了。


粗蛋白,粗脂肪,粗灰分和粗纤维这四个为例,我们进行分析比对。注意,粗蛋白和粗脂肪是要求≥包装标称值,而粗灰分和粗纤维是要求≤包装标称值。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮
独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮
独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮
独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮

左右滑动查看更多


结果解读



1、总体结果

四大项营养元素的检测结果,都与外包装上的标识相符合。


这个结果很让人舒服。比起去年上海市消委会做的狗粮抽查测试,结果要好很多,不过也完全可以理解。我们本次检测的,至少都是能在主流电商平台上可以购买到的大牌产品,而并非一些小渠道才能接触的小众品牌。



2、重点说下粗蛋白

虽然粗蛋白并不等于蛋白质,但它仍然是考评宠物粮里蛋白质量高低的一个核心指标。


一般来说,幼犬,哺乳期或者孕期狗狗对蛋白的需求要高一些,除了N顿和K望,另外8款狗粮的粗蛋白结果几乎出奇的一致,粗蛋白含量都在26-28%之间。


只要添加比例在22%以上,都可以满足狗狗对蛋白质的摄入需求,当然也不是越高越好。



3、其他营养素

一定比例的脂肪,可以让毛发更加油亮光滑。从结果来看,这10款狗粮的脂肪含量都在16-20%之间,都可以满足狗狗对脂肪摄入的需求。


可溶性氯化物


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


首先说什么是可溶性氯化物?其实简单理解就是钠盐,也就是“盐分”。一般来说,幼犬需要的基础盐分高一些,而成犬的要低不少。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


结果解读


从结果上来看,十款样品的氯化物含量均达到了包装上的要求,当然不同产品的含盐量方面,也有一定的差异,最高和最低的之间相差了接近一倍。


盐分含量最高的是K望(实测1.65%)和H洋之星(1.67%),从成分表上来看,这两款都没有额外添加氯化钠。但由于主要成分是各种鱼肉或者鱼肉粉,因此含盐量高也可以理解。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


含盐量最低的是B纳天纯(0.79%),这个结果与成分表的配料也能匹配的上。


适度摄入盐分,可以维持狗狗的电解质平衡,帮助发育。


狗狗和人的生理构造的确不一样,他们虽然没有汗腺,但盐分可以通过尿液排出,所以不用过于担心摄入盐分过多。只要平时饮水量足够,这个问题不需要过于担心。


如果你觉得自家狗狗不需要摄入这么高的盐分,选择含盐量低的也不错,但没有必要买所谓的“低盐”甚至“无盐”狗粮。


钙磷含量


对于狗狗来说,可能相对更容易欠缺的是钙和磷摄入。狗与人的骨骼不一样,发育时间更短,一旦钙摄入缺失,骨骼疾病会非常明显。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


比如幼犬时期更容易患“软骨症”,成年狗狗更容易得骨质疏松甚至是佝偻病。同样如果产后母狗的瘫痪等。钙磷比例失衡也会导致腿病(腿跛等)


钙磷比的定义在国标中还没有具体明确,但包括AAFCO等标准(下面会具体讲到)就提出了具体的要求,比例大概为1:1~2:1即可,最适宜的比例为1.2:1。


所以我们看到外包装上的数值,计算出来也大多在1.2左右。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


结果解读


从检测结果上来看,10款样品的钙磷含量均符合包装上的数值,且在合理的1:1~2:1范围内。所以这方面的结果大家可以不用担心了。像N顿中的含钙量较高,更适合幼年期快速生长的狗狗。


04丨安全指标检测


查阅之前的多个批次的宠物食品检测结果,发现犬粮中最容易出问题的是两个方面。


一个是生产和运输环节很容易导致细菌等微生物污染,还有一方面是使用的原材料中,很可能掺带有真菌毒素污染,比如黄曲霉毒素等。因此,本次检测我们重点检测了微生物和真菌污染问题。


细菌总数


首先是细菌污染。


因为犬粮中使用了大量的肉类,鱼类以及鸡蛋等原材料,是非常理想的细菌培养基。而国标中要求细菌总数不得超过10000CFU/g,沙门氏菌则属于不得检出的项目。


这10款产品的实际检测结果又是如何?


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


结果解读


10款样品送到实验室检测之前,均为全新未开封状态,因此结果能真实反映出产品的微生物污染情况。从检测结果来看,10款样品的细菌总数都在国标要求的范围(10000CFU/克)内,因此都是合格的产品。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


但合格不代表一定没有隐患。


比如本次抽测的B纳天纯,细菌总数高达9000CFU,等于一只脚踩到了红线上。M富迪和F狂的小狗这两款样品,也分别以6900CFU和3300CFU的成绩,屈居亚军和季军。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


请注意,这是开封后马上进行检测的结果,一旦接触空气,或者在高温(≥28℃)高湿的情况下,细菌就可能会大量繁殖。所以很容易理解,出厂时基数越大,后面被污染出问题的概率就越高。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


其他的如H洋之星,K望和K锐思等产品,细菌总数控制在500以内,只要放置条件合适,都属于相对比较安全的产品。


尤其是K望,细菌总数在80CFU,可以说是相当骄傲了,但这里好像有点不对劲。我们先来看下包装袋上的配方表。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


这样看来,K望是一款添加了屎肠球菌的益生菌狗粮。


对于屎肠球菌,很多人应该并不陌生,许多很火的益生菌制剂,比如妈咪爱等都有添加,只是添加的菌株不同而已。关于屎肠球菌的是非争议,我们今天暂且搁置,以后再具体讨论。目前认为对于免疫系统比较完善的宿主,肠球菌相对比较安全。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


而在我们做样品的微生物检验和新菌筛选时,屎肠球菌是比较讨厌的,因为它对营养需求不高,繁殖又快,很容易产生压倒性优势,导致其他菌株被抑制。


所以既然厂家宣称添加了6亿单位的肠球菌,那应该能测的出来。但综合我们的检测方法(国标GB/T 13093-2006)和现在的检测结果,这个肠球菌到底添加了多少,还真不好说。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


沙氏门菌


还有一个好消息,所有10款样品中均没有检测出沙门氏菌。少了这个容易导致狗狗生病的大魔头,我们总算是可以放心了。


真菌毒素


大致看下这几年的新闻,就不难发现,宠物饲料中最严重的就是真菌毒素问题。


按照国标GB31216的要求,黄曲霉毒素B1不得超过10ug/kg。而在狗粮的标准中,并没有玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的限量要求。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮
独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


结果解读



黄曲霉毒素

比较幸运的是,黄曲霉毒素B1在所有样本中均未检测出来,可见狗粮产品中对黄曲霉毒素的控制还是比较严格的。



其他毒素

M富迪,F摩,B瑞吉和B乐四个产品中检测出玉米赤霉烯酮残留,而B纳天纯,F狂的小狗,B瑞吉和B乐检出呕吐毒素残留,二者都被检出的是B瑞吉和B乐。


根据成分表中的配料,M富迪,B瑞吉和B乐都含有含量较高的玉米材料,因此可以一定程度上解释这几款产品中都检出玉米赤霉烯酮的原因。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮

(M富迪原材料表)


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮

(B瑞吉原材料表)


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮

(B乐原材料表)


当然如果按照饲料中的真菌毒素标准,所有产品都没有超标,也不会对狗狗的健康有明显毒害。


当然如果你特别在意狗粮卫生安全情况的话,那可以选择我们未检测出来残留的狗粮。


05丨成分表分析


在我们看来,一款好的狗粮要满足的基本要求,就是原材料扎实,配方优秀,价格相对合适。而我们最关心的原材料里,也有四个方面。



*肉含量高于行业平均,且没有不明身份的肉类。


*蛋白质,脂肪,碳水,三大营养元素含量适中。


*没有特别需要避开的危害成分。


*对狗狗特别好的补充添加营养成分。


与护肤品,奶粉,保健品这些产品类似,宠物食品中的原材料也分三六九等,我们来做个简单的讲解。



排名前三位的成分

排名前3位的成分很关键,因为前三位的成分也是配方中占比最高的。这几个成分直接决定了配方中的蛋白质来源,也说明了食物中的蛋白质是否优质。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


最好的配料是肉类,尤其是排在第一位的。最好能表明肉类的来源,比如牛肉或者鸡肉等。


其次是各种肉粉,比如牛肉粉或鸡肉粉等。在进口狗粮中,肉和肉粉的英文单词不一样,肉是Meat,而肉粉则是Meal。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


要注意的是,同样是“肉粉”,原材料来源可能相差很大。


一些好的或者进口狗粮中的肉粉,大多来自于肉和骨头,而咱们国内的一些厂家的肉粉,可能来自于各种边角料或者内脏晒干磨粉。


二者孰好孰坏,相信大家能看懂。



动物蛋白 VS 植物蛋白

对于狗狗来说,动物蛋白是最容易吸收的,因为属于完全蛋白质。而植物蛋白属于半完全蛋白质,吸收和利用效率要低很多。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


此外,玉米,大豆和小麦这几种谷物材料,对某些狗狗来说,致敏的概率相对较高。因此,部分品牌会标注自己是无谷系列。



成分比例

好的狗粮会在关键成分上标注含量百分比,这样主子们就可以清楚的知道食材添加的比例。


在这一点上,相比很多国产狗粮,进口宠物食品做的要好很多。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮



添加剂

在狗粮配方中,添加剂虽然比例不高,但是也起到了至关重要的作用。


合理的添加,可以帮助狗狗更容易消化和吸收,提高免疫力,或者能让动物的皮毛更光亮健康。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


比如添加了螯合矿物质,可以让狗狗消化更轻松。甘蓝,蓝莓或者菠菜等果蔬纤维,不仅有利于肠道健康,还是天然抗氧化剂。


添加亚麻籽油等成分,可以提供尽可能充分的n3不饱和脂肪酸。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


而有些添加剂,最好能少添加或者不添加,比如蒙脱石。


这种成分很多妈妈都认识,医生经常开的药方,因为这种硅铝酸盐颗粒很细,吸水和黏附效果好,因此对于急性腹泻的效果很好。


但如果经常服用,就可能会造成便秘。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


狗粮中添加蒙脱石,可能让狗狗减少换粮过敏或者食物不耐时的腹泻情况,但主人却不知道狗狗是否已经生病,属于典型的因小失大。


虽然在养殖猪和禽类的饲料中有添加,但只是作为大规模预防使用,用在家养宠物身上,显然不合适。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


还有就是抗氧化剂,丁基羟基茴香醚(BHA)或者二丁基羟基甲苯(BHT)。


这两种成分都是食品抗氧化剂,可以延缓油脂类的氧化酸败,延长保质期。目前在部分食品中只要严格按照限量添加,都是没有问题的。


暂时还没有狗粮中的抗氧化剂限量标准,但鉴于目前BHA已将其列入2B类致癌物,因此我们建议,谨慎的主人还是尽量不要选择这种狗粮。国产狗粮中添加时,多以“抗氧化剂”直接带过。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮

(图片来源于外包装拍照)


07丨好物推荐


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


08丨汪星人必备的科学小知识


AFFCO和国标


我看群里至少有几个人提问到,猫狗粮的AAFCO标准问题,这里简单科普一下。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


AAFCO是美国饲料管理官方协会(American Association of Feed Control Office)的简称。它最大的贡献,就是让消费者不仅要关注宠物的营养元素基础需求量(营养成分表),更重要的是提出这些营养来自于哪些食材。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


举个不恰当的例子。


我们当年只关心营养成分表中的蛋白质含量,因此就出现了违禁添加”三聚氰胺“的安全问题。


但如果从食材方面严格把关要求,蛋白质只能通过配方中的食材引入,而且严格限制这类食材的添加量,这种问题发生的概率可能就会小很多(当然遇到无良商家,他们总是能钻空子的)。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


需要注意的是,AAFCO虽然并非监管性机构,但目前绝大多数的美国品牌宠物饲料,都是以AAFCO的标准来遵守执行的。


在某些添加量的要求上,二者各有所长,比如对蛋白质的要求(一个是粗蛋白,一个是蛋白质),对钙和磷的要求等等。所以我们日常参考这两种都可以。国标中对微生物的要求更高,而这点在AAFCO上并没有要求。


重点是要在选择狗粮时,看清楚配方表里的食物来源,这个很关键。


添加益生菌,是噱头吗?


理论上来说,益生菌并不是噱头,对狗狗也的确实有好处。


但是正如我们检测结果中显示的,如果宣称添加了活菌,但却压根儿检测不出来,这就让人不好琢磨了。到底有还有没有呢?


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


颜色越深越好吗?


那可不一定。


如果肉含量高,经过高温膨化后颜色就会偏棕褐色多一些,但如果是鱼肉或者鸡胸肉的原材料多,本身颜色就会浅一些。


有些厂家可能通过添加一些着色剂来加深颜色,让你误以为添加的肉类很多,所以只看颜色是看不出来狗粮好坏的。


独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


狗吃人的食物到底好不好


我身边的朋友,没怎么发现有给狗狗吃人的剩饭剩菜的,不过老家的狗还真是经常吃。


从身体构造上来看,狗在上万年的进化过程中,演化成了肠道较短的生理结构,长度是身体的3倍左右,不像人体的肠道(约是身高的4-5倍)那么长。


这就决定了狗狗不适合吃大量的碳水化合物,更适合吃一些蛋白质和脂肪含量较高的食物,比如肉类,鱼类等。


所以如果经常给狗狗吃各种碳水或素食的,需要注意下其他营养元素的搭配。如果狗狗吃的比较咸,那就要注意多喝水了。



写在最后


看的广告越多,发现这里面的水也就越深。一款好的狗粮,也不是由广告语决定的,而是由成分和原材料决定的。


归根结底,是由品牌良心决定的。



独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮



PS:读了文章觉得很有帮助?

想在茫茫公众号里立刻找到我们?

各位小主可以加个星标哦

👇👇👇

独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮


想加入HomeTest粉丝群直接

送测样品,获取信息

扫二维码加客服“赛文”

他会带您进入HT大家庭

独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮
独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮

原文始发于微信公众号(HomeTest丁妈家庭实验室):独家检测 | 终于测完这10款最热狗粮